化學與化工學院始建于山東教育學院化學系，現有化學、制藥工程和應用化學三個本科專業以及應用化工技術、環境監測與控制技術和藥品生產技術三個專科專業；其中化學專業為省級一流本科專業、應用化工技術專業是省級特色專業。化學與化工學院2009年被教育部授予“全國教育系統先進集體”榮譽稱號。

齊魯師范學院注重師資隊伍建設，逐步建成了結構合理、業務精良、治學嚴謹、樂于奉獻的師資隊伍。37名專任教師中教授（含主任藥師）5人，副教授（含高級實驗師）18人；25人具有博士學位，10人具有碩士學位，具有碩博學位的教師占教師總數的94.6%；1人獲山東省教學名師；8人分別被山東大學、山東師范大學和聊城大學聘為碩士生導師；1人被評為濟南市5150高層次創新創業人才，濟南市政府特別頒發泉城特聘專家證書；具有中、高級職稱的外聘教師5人；柔性引進山東大學、青島科技大學博士生導師2名。

化學與化工學院擁有功能完善、設施先進、管理合理的實驗室，建筑面積約4000 m2，大型儀器設備總價值2200萬元。現有功能材料研究所、低維功能納米材料研究所兩個校級研究所，環境化學與廢物資源化工程技術中心、綠色化工工程技術中心兩個工程技術中心，小分子免疫藥物與材料重點實驗室，以及具備化妝品、環境第三方檢測資質（CMA）的分析檢測中心。學院所有平臺對全部學生開放，助力學生學有所長。

齊魯師范學院教師主持國家級、省（部）級及廳級以上教、科研項目30余項，承擔環境類、化工類橫向項目8項，山東高等學校優秀科研成果獎6項、山東省創新創業大賽二等獎、三等獎各1項，廳級獎勵6項。教師發表SCI收錄論文百余篇。教師指導學生參加山東省師范生從業技能大賽、實驗技能大賽、創新創業大賽獲得多項大獎，多名學生被用人單位當場簽約。

化學與化工學院依托三類課堂，構建“基礎-拓展-創新-發展”綜合人才培養體系。知行合一，建立見習、實習、研習“三位一體”的實踐教學模式，培養學生的綜合實踐能力。

齊魯師范學院注重應屆畢業生“高質量”就業工作。每年均有一定數量的畢業生考入考取“雙一流”高校的碩士研究生、選調生、公務員、事業編以及各類教育機構和化工企業。2020屆畢業生報考研究生117人，過線84人，錄取81人，錄取和報考人數達到了69.2%。畢業生深受用人單位好評，總體就業率均在87%以上，連續被評為齊魯師范學院就業先進集體。

本科專業：化學類包含化學（師范類）、應用化學兩個專業

本科專業：化學（師范類）

化學（師范類）專業2010年，開始面向全省招生；2013年，化學本科專業被評為校級重點學科，2017年通過國家本科教學評估，2019年被評為山東省一流本科專業。多年來，化學與化工學院畢業生利用自己所學專業知識和技能投身到山東乃至全國的化學、化工行業及中小學教育事業中，為社會經濟的發展做出了自己的貢獻。

培養目標：面向山東省基礎教育，培養德智體美勞全面發展，具有良好的教師職業道德、教育情懷和人文素養，掌握中學生身心發展規律，具備良好的化學專業素養、熟練的教育教學技能、一定的教育教學研究和終身發展能力，能夠勝任初中化學教學及班級管理工作的高級專門人才。

主講課程：大學英語、高等數學、大學物理、無機化學、無機化學實驗、分析化學、分析化學實驗、有機化學、有機化學實驗、物理化學、物理化學實驗、結構化學、化工原理、儀器分析、儀器分析實驗、生物化學、藥物化學、材料化學、心理學基礎、教育學基礎、現代教育技術、化學課程與教學論、中學化學教材分析與教學設計、中學化學實驗教學研究等。

升學就業：畢業生多數在教育崗位就業，近三年，該專業畢業生教師資格證通過率均為100%。根據第三方畢業生跟蹤數據顯示，化學專業畢業生對母校滿意度和認可度均在90%以上。化學專業學風一直保持優良傳統，教育教學質量連年穩步提高，學生考研成績斐然。其中2019屆畢業生報考研究生人數43人，過線22人；2020屆業生生報考研究生人數97人，過線82人。學生先后考取了山東大學、北京化工大學、天津理工大學、大連理工大學、中國石油大學、中國海洋大學、山東師范大學、濟南大學、青島科技大學等知名院校。

本科專業：應用化學

應用化學專業是齊魯師范學院2018年新設本科專業，包含分析檢測和化妝品兩個方向。入學一年以后，學生可以根據個人發展需求選擇其中一個方向，或者同時兼選兩個方向學習。分析檢測方向主要面向分析檢測企事業單位和部門，培養懂體系、能檢測、會管理的現代檢測行業所需人才，因其扎實的分析儀器和方法的應用基礎，向分析化學方向考研和深造具備明顯優勢；化妝品方向主要面向日化行業和部門，培養具備化妝品原料、配方、產品開發能力，熟悉皮膚生理特點，了解市場推廣的現代化妝品行業所需人才，向化妝品研發方向考研和深造獨具優勢。

培養目標：面向檢測、日化行業，服務山東、輻射全國，培養德、智、體、美、勞全面發展，掌握化學、生物學學科的基礎理論、基本知識及基本技能，具有一定的國際視野、創新精神和競爭能力，具備堅實的檢驗、檢測（檢測方向）、配方研發及實現（化妝品方向）能力，并能運用相關理論知識和技能從事檢測行業（檢測方向）或日化行業（化妝品方向）及其相關領域的研究、管理、生產等工作的高素質應用型人才。

主要課程：大學英語、高等數學、大學物理、無機化學、無機化學實驗、分析化學、分析化學實驗、有機化學、有機化學實驗、物理化學、物理化學實驗、儀器分析、儀器分析實驗、微生物學、檢測方向課程（體系文件創建實訓、檢測實訓、實驗室認證實訓、檢驗檢測機構內審員實務）、化妝品方向（化妝品原料學、皮膚生理學、化妝品配方及實驗、化妝品功效評價）等。

就業方向：本專業學生檢測方向的學生適合檢測行業或部門檢測、管理崗位，因其扎實的分析儀器和方法的應用基礎，向分析化學方向考研和深造具備明顯優勢；化妝品方向學生熟悉化妝品相關系統知識和皮膚生理特點，適合日化行業產品開發、管理等崗位，向化妝品、分析化學、物理化學方向考研和深造獨具優勢。

本科專業：制藥工程

制藥工程專業是在化學、化學制藥技術、應用化學技術、環境監測技術等專業基礎上發展起來的工科專業。2016年通過教育廳批準開始招收全日制本科生。

培養目標：面向制藥、化工等行業培養具有良好人文科學素養、職業道德和社會責任感，專業基礎扎實，具有一定的組織管理、人際交往、適應發展及國際交流能力，具有綜合運用理論知識和現代技術工具分析并解決復雜制藥工程問題的能力，能夠在制藥、化工等相關領域從事技術開發、藥物設計、生產管理等工作的高素質工程技術人才。

主講課程：大學英語、高等數學、大學物理、無機化學、無機化學實驗、分析化學、分析化學實驗、有機化學、有機化學實驗、物理化學、物理化學實驗、化工原理、儀器分析、儀器分析實驗、藥物化學、藥劑學、藥理學、藥物分析、微生物學、制藥工藝學等。

升學就業：制藥工程專業畢業生，專業基礎扎實、工程素養突出、學科交叉素質優秀。畢業生可在生物、醫藥、化工類政府監管部門/政府科研機構/國有企業等單位就業，在有機化學、藥學、制藥、化工方向考研和深造具有優勢。2020屆畢業生報考研究生人數16人，過線8人。

專科專業：環境監測與控制技術

環境監測與控制技術專業是在齊魯師范學院原環境檢測與評價技術專業的基礎上設置的。依托齊魯師范學院環境化學與廢物資源化工程技術研究中心，2019年確立為學院優先建設專業。專業師資力量強，實訓條件優，專業建設始終以培養“高級技術技能型專門人才”為原則，培養學生適崗技能，提高學生就業質量。

培養目標：環境監測與控制技術專業面向地區經濟和社會發展，適應就業市場的需要，培養具有扎實的環境科學理論、環境管理知識和環境監測與評價能力的應用型人才，能依法從事環境管理、環境檢測、環境評價等工作。

主要課程：高等數學、無機及分析化學、無機及分析化學實驗、有機化學、有機化學實驗、物理化學、物理化學實驗、環境保護概論、儀器分析、儀器分析實驗、環境監測、環境化學、環境法規、水污染控制技術、大氣污染控制技術、環境監測實驗、環境影響評價、清潔生產。

升學就業：本專業畢業生主要面向環境保護部門、化工、輕化工、冶金、制藥污染物排放行業，從事環境治理工作，地方環保局、監測站、污水處理廠、企業環境監測室等，從事環境監測、污染評價、環境治理與管理等工作。2019屆環境監測與控制技術專業畢業生共30人，考取本科14人，企業就業16人。

專科專業：藥品生產技術

藥品生產技術專業，是為適應我國醫藥產業快速發展的趨勢而設置的，2005年被山東省教育廳批準成立，2006年開始首屆招生，已培養畢業生千余人。現有在校生205人，本專業配備有一支結構合理、素質優良、專兼結合的“雙師型”教學團隊。該專業校內擁有藥物合成反應實驗室、藥劑學實驗室、天然藥物化學實驗室等，校外擁有數個長期深度合作的知名企業供學生實驗、實習，畢業生得到用人單位的一致好評。

培養目標：藥品生產技術專業培養能夠基本掌握化學制藥的基本理論、基本知識，具有從事原料藥和藥品制劑生產、藥品的分析化驗及藥品質量管理實踐技能，能依法從事藥品的生產和經營的技術型和管理型人才。

主講課程：高等數學、無機化學、無機化學實驗、化學分析、化學分析實驗、有機化學、有機化學實驗、物理化學、物理化學實驗、儀器分析、儀器分析實驗、化工單元操作及實驗、藥物化學及實驗、藥物分析及實驗、藥劑學及實驗、天然藥物化學及實驗、制藥過程原理及設備、藥理學基礎、藥學微生物學基礎、藥品質量檢驗實訓。

升學就業：本專業畢業生主要面向醫藥行業、企業，從事化學藥物原料和制劑的生產、測試和管理工作，也可從事藥事管理工作。2019屆藥品生產技術專業33人全部高質量就業。其中，10人成功考入臨沂大學、齊魯師范學院、泰山學院、菏澤學院等院校，7人簽訂正式協議，16人勞動合同就業。