工商管理學院是以培養工商企業經營管理的應用型高級專門人才、服務地方經濟社會發展為支撐的教學科研單位。現有市場營銷、工商管理、旅游管理和酒店管理4個本科專業和1個碩士學位授權點：旅游管理專業碩士。學院教職工52人，其中，教授7人，副教授23人，雙師型教師22人，半數以上的專任教師具有企業經營管理實戰經驗。

學院建有企業綜合經營管理、ERP沙盤、旅游管理、酒店管理4個專業實驗室。擁有三峽庫區企業發展研究所、旅游研究與人才培訓中心，與地方企事業單位共建實習基地35個，為本院教學、科研、實訓、實習提供了良好的平臺，并與希爾頓酒店管理集團校企合作，共同創辦希爾頓班，榮獲中國旅游服務業“優秀人才培養院校”和“希爾頓集團人才培養卓越貢獻獎”等榮譽。

學院高度重視學生實踐創新能力的培養，在校學生近幾年獲大學生挑戰杯、全國管理決策模擬大賽、全國大學生旅游創意大賽和市場營銷策劃大賽等國家及重慶市各類獎項80余人次。畢業生以良好的專業素質和較高的綜合素質受到用人單位普遍好評，就業率達到98%以上。

2019年起學院實行工商管理、旅游管理大類招生，文理兼收。工商管理類包括工商管理、市場營銷兩個專業；旅游管理類包括旅游管理、酒店管理兩個專業。一年級不分專業，第二學期結束后進行專業分流，二年級按照專業分流培養階段的培養方案進行培養。

市場營銷（本科·文理兼收）

本專業旨在培養具備經濟、管理、法律、市場營銷等基礎知識、掌握理論前沿與發展動態、熟練運用統計分析工具，能在企、事業單位及政府部門從事市場調研與預測、數據統計與分析、推銷與商務談判、銷售管理、營銷咨詢與診斷、營銷策劃（品牌策劃、廣告與促銷策劃等）、電子商務與網絡營銷、客戶關系管理等工作的應用型人才；在大數據營銷決策、品牌戰略管理、消費心理與行為等方面有一定的特色；可授予管理學學士學位。

主要課程：管理學原理、經濟學基礎、財務與會計、市場營銷學、消費者行為學、市場調查與預測、市場營銷策劃、品牌學原理與實務、電子商務與網絡營銷、零售管理等。

工商管理（本科·文理兼收）

本專業旨在培養具備管理學、經濟學基本知識，系統掌握企業管理基本理論和知識，熟悉我國企業管理的政策法規和國際企業管理的慣例與規則，具有較強的知識運用能力和實踐能力的工商企業經營管理，能在工商企事業單位、金融機構、政府部門從事管理、科研、教育以及電子商務方面工作的應用型高級專門人才；在電子商務、人力資源管理、物流管理等方面具有一定的特色；可授予管理學學士學位。

主要課程：經濟學基礎、管理學、統計學、會計學、公司理財、市場營銷、人力資源管理、企業戰略管理、運營管理、經濟法、管理信息系統、企業仿真實訓等。

旅游管理（本科·文理兼收）

本專業緊密圍繞鄉村振興、脫貧攻堅、長江經濟帶建設等國家戰略，對接區域旅游產業發展需要，旨在培養具有旅游管理基礎理論知識，了解旅游產業發展規律，熟悉旅游企業業務流程與崗位操作技能，能在旅游行政管理部門、旅行社、旅游電商、景區、度假區、飯店等單位從事旅游策劃、營銷、咨詢、旅游產品開發、規劃設計、導游、旅游電子商務等方面的業務工作與管理工作的應用型人才；在民俗旅游文化資源挖掘、鄉村生態旅游發展、旅游企業品牌管理等方面具有一定特色；可授予管理學學士學位。

主要課程：經濟學基礎、管理學、會計學、市場營銷基礎、旅游學概論、旅游經濟學、旅游電子商務概論、旅行社管理、飯店管理原理、旅游資源開發與規劃等。

酒店管理（本科·文理兼收·希爾頓班·兼招對口高職）

本專業面向高星級酒店及相關產業，旨在培養具備管理學、經濟學和酒店管理基本理論和知識，適應酒店業發展需要，具備較高的現代管理理論素養、系統的酒店管理專業知識、嫻熟的酒店管理操作技能，熟悉現代高星級酒店經營管理方法和手段，能夠在高星級酒店、國際郵輪、會展中心等機構從事酒店運營、管理、銷售等工作的應用型人才；本專業與希爾頓酒店管理集團共同創辦非建制希爾頓班，優秀學員可直接進入希爾頓管培生隊伍；在酒店房務管理、餐飲管理、酒店人力資源管理等方面具有一定特色；可授予管理學學士學位。

主要課程：管理學、市場營銷、旅游學概論、酒店管理概論、酒店前廳服務與管理、酒店客房服務與管理、酒店餐飲服務與管理、酒店管理信息系統、酒店人力資源管理、酒店戰略管理、酒店禮儀等。