環境科學專業
培養目標：培養具有扎實理論基礎與較強的專業實踐技能的環境科學應用型人才，在學習環境科學、環境工程等專業理論的基礎上，充實了地學、化學及生物學等相關知識，掌握環境監測與環境影響評價的方法，提高環境規劃與管理的基本技能。能在科研機構、高等學校、企事業單位及行政部門等從事科研、教學、環境保護和環境管理等工作的高級專門人才。
主要課程：環境學、環境工程學、環境化學、環境生物學、環境監測、環境影響評價、環境管理學、環境毒理學、環境規劃學、生態學、地質地貌學、遙感與地理信息系統、植物生理生化等。

制藥工程專業
本專業畢業后授予工學學士學位。分為三個專業方向：
（1）制藥技術方向
培養目標：制藥技術方向是以藥學科學與藥物工程技術為基礎，面向生物制藥、化學制藥、中藥制藥工業培養人才。通過系統學習，使學生掌握本方向的基本理論與實驗技能，具有較強的分析和解決實際生產問題的能力；具有獨立進行實驗設計與操作能力。使學生基礎扎實、創新性強、適應面廣、綜合素質高，德、智、體全面發展，成為能從事藥物的開發和生產、醫藥生產與營銷管理等工作的高級技術應用性人才。
主要課程：無機及分析化學、有機化學、生物化學、物理化學、化工原理、儀器分析、藥物分析、藥物化學、生物制藥學、藥物合成反應、天然藥物化學、制藥工藝學、藥劑學、生藥學、藥用高分子材料、藥廠設備與工藝設計等。
（2）藥物分析與檢驗方向
培養目標：藥物分析與檢驗方向是運用化學、物理學和生物學的方法和技術來分析及檢驗化學結構已經明確的合成藥物或天然藥物及其制劑質量的一門學科。它包括藥物成品的檢驗，藥物生產及貯存過程的質量控制與考察，臨床藥物分析，體內藥物分析等。通過培養使學生掌握藥物分析與檢驗的基礎理論和實驗技能及分析與檢驗方法,能在藥品生產、檢驗、流通、使用和研究及開發領域,成為能從事藥物質量監督與控制、品質分析與檢測、藥事管理與法規的高級技能型應用人才。
主要課程：無機及分析化學、有機化學、生物化學、物理化學、化工原理、儀器分析、藥物化學、天然藥物化學、制藥工藝學、藥劑學、藥物分析、光譜解析、生物藥物分析、生藥學、樣品前處理、中藥制劑分析、藥事管理與法規等。
（3）藥用精細化工方向
培養目標：藥用精細化工方向是以藥物學科為基礎，結合精細化工技術。通過學習藥物和精細化工的基本理論和技能，具有從事本專業方向實際工作的綜合職業能力和全面素質。尤其注重培養在藥物及其中間體的精細合成、日用化學品的開發與應用，成為能適應在各種助劑、香料、化妝品、生物醫學材料等領域工作的高級應用型人才。
主要課程：無機及分析化學、有機化學、生物化學、物理化學、化工原理、儀器分析、藥物化學、藥物合成反應、天然藥物化學、制藥工藝學、生藥學、精細化學合成、精細化工工藝學、精細化工產品分析、化妝品學、藥用高分子材料、藥廠設備與工藝設計等。

新聞學專業
培養目標：本專業堅持“強化人文素質教育，突出應用能力培養”的原則，堅持專業知識和專業能力并重，培養適應現代傳媒需要的具備系統新聞學理論知識與技能、寬廣的文化基礎、熟練的計算機應用技術，能在新聞、出版、宣傳等部門從事記者、編輯、廣告、發行等業務以及管理工作的高級應用型專門人才。
主要課程：新聞學概論、馬列新聞論著選讀、中國新聞事業史、外國新聞事業史、網絡編輯實務、媒介經營管理、廣告學概論、新聞采訪學、新聞寫作學、新聞編輯學、新聞評論學、新聞攝影、大眾傳播學、新聞倫理與法規等。