本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握煙花爆竹產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)設(shè)備的使用與維護、安全管理、質(zhì)量檢驗等基本知識，具備煙花爆竹生產(chǎn)操作與控制、生產(chǎn)設(shè)備使用與維護、生產(chǎn)工藝管理、安全管理、產(chǎn)品檢測與質(zhì)量管理等能力，從事煙花爆竹生產(chǎn)運行和管理工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要面向煙花爆竹生產(chǎn)、經(jīng)營、運輸、檢測、燃放、安全生產(chǎn)監(jiān)督管理等單位，在生產(chǎn)、檢測、監(jiān)督等崗位群，從事煙花爆竹生產(chǎn)運行、安全管理和安全監(jiān)督等工作。

1．具備對新知識、新技能的學習能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備煙花爆竹的生產(chǎn)操作與控制能力；

3．具備煙花爆竹產(chǎn)品的生產(chǎn)操作規(guī)程編制能力；

4．具備煙花爆竹產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝配方設(shè)計能力；

5．具備煙花生產(chǎn)機械的正確使用和維護能力；

6．具備煙花爆竹原料與產(chǎn)品危險性的預(yù)防控制能力；

7．具備煙花爆竹產(chǎn)品的檢測質(zhì)量控制及安全燃放能力；

8．具備煙花爆竹產(chǎn)品的安全管理能力。

在校內(nèi)進行化學基本技能、專業(yè)技能和專業(yè)綜合等實訓。

在煙花爆竹生產(chǎn)、經(jīng)營、運輸、檢測等企業(yè)進行實習。