本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握分析檢測理論、化學(xué)品實用分析技術(shù)以及產(chǎn)品質(zhì)量控制等基本知識，具備分析檢測、質(zhì)量控制與管理等能力，從事分析檢測、報告編制、儀器設(shè)備管理、質(zhì)量控制等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

主要面向化工、石油、醫(yī)藥、食品、環(huán)保等行業(yè)，在分析、檢驗、質(zhì)量控制等崗位群，從事原材料分析、中間產(chǎn)品質(zhì)量控制、產(chǎn)品質(zhì)量控制與管理等工作。

1．具備對新知識、新技能的學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力；

2．具備分析檢測的基本技能和工作能力；

3．具備較強的分析方法設(shè)計與實施能力；

4．具備較強的分析和檢測能力；

5．具備使用計算機進行數(shù)據(jù)處理、繪圖、報告寫作的能力；

6．具備對分析儀器的簡單故障進行分析和排除的能力；

7．具備產(chǎn)品質(zhì)量控制和管理工作及其評價能力；

8．具備新技術(shù)消化與實際應(yīng)用的能力。

在校內(nèi)進行基礎(chǔ)化學(xué)、化學(xué)分析、儀器分析、工業(yè)分析與質(zhì)量控制、分析儀器結(jié)構(gòu)及維護等實訓(xùn)。

在化工、石油、醫(yī)藥、食品等企業(yè)進行實習(xí)。