核工程與核技術(shù)專業(yè)旨在為全軍培養(yǎng)從事核彈頭裝配檢測、管理維護(hù)、作戰(zhàn)運(yùn)用、制造監(jiān)管、應(yīng)用研究的初級指揮技術(shù)軍官。該專業(yè)是火箭軍工程大學(xué)首批開設(shè)的本科專業(yè)之一， 2013年被列入陜西省綜合改革試點專業(yè)，專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊被評為陜西省優(yōu)秀教學(xué)團(tuán)隊。師資力量雄厚，教學(xué)資源豐富，已建成以陜西省精品資源共享課和軍隊優(yōu)質(zhì)課程為代表的高質(zhì)量課程體系。所屬專業(yè)實驗室被列為軍隊重點實驗室，擁有質(zhì)譜儀、氦質(zhì)譜檢漏儀、高速攝像儀、刀片計算機(jī)等高新實驗儀器設(shè)備，能滿足實驗教學(xué)與科學(xué)研究。該專業(yè)培養(yǎng)的學(xué)員理論基礎(chǔ)扎實，專業(yè)知識面寬，具有較強(qiáng)的崗位適應(yīng)性。