嘉庚學院師資建設的重點是建設一支高水平、重職責、有愛心的師資隊伍。學校通過嚴格的教師招聘與遴選程序，有計劃、有步驟地從國內外引進各種優秀人才，不斷改善和優化師資隊伍的學歷、學緣、年齡和職稱結構，構建了一支由900余名訓練有素、教研并長的專兼職教師構成的教師隊伍。歷次學生評教結果顯示，學生對學校教師隊伍的教學水平和質量普遍表示滿意。

　　嘉庚學院的教師隊伍由三部分組成：一是不拘一格，向國內外公開招聘各種專業人才，組成專任教師隊伍。二是充分利用廈門大學豐富的教師資源，經嚴格挑選，聘請一批年富力強、具有豐富教學經驗的在職教師，形成兼職教師隊伍。三是面向與學校開設的學科專業密切相關的企事業單位，邀請既有豐富實踐經驗又具備教學能力的人員，到學校承擔專業課程或開設系列講座，形成特色教師隊伍。