濰坊職業學院食品質量與安全
培養目標:培養德、智、體、美、勞全面發展,具備愛崗敬業、誠實守信的職業素養,掌握食品質量與安全、食品檢驗檢測技術、食品衛生、食品加工質量管理等方面相關理論和操作技能,能夠在食品生產、流通、監管等領域從事食品生產、分析檢測、質量控制、品質管理、認證認可等崗位的高素質技術技能型人才。
主干課程:食品質量與安全、食品加工技術概論、食品微生物、食品貯藏與保鮮、食品營養與衛生、食品檢測技能綜合訓練、食品標準與法規等。
就業方向:面向各類食品企業、第三方檢測公司、餐飲服務業、市場監督管理等企事業單位,從事各級食品安全監督管理、食品分析與檢測、食品質量與安全管理、公共營養等工作。也可參加專升本考試,進一步深造,專升本通過率高。