江西農業大學2021年度省級一流本科課程名單涵蓋線上一流本科課程，線下一流本科課程，線上線下混合式一流本科課程，社會實踐一流本科課程等4個類型總計22門課程，分別為：

線上一流本科課程

1.植物病蟲害防治，課程負責人向妙蓮。

2.林木育種學，課程負責人胡冬南。

3.數據庫原理與應用，課程負責人彭軍。

4.園藝產品采后生物學與技術，課程負責人陳明。

線下一流本科課程

5.農業機械學，課程負責人劉木華。

6.大學語文，課程負責人孫尊章。

7.土壤學，課程負責人鄭詩樟。

8.獸醫內科學，課程負責人郭小權。

9.數據結構，課程負責人錢文彬。

線上線下混合式一流本科課程

10.森林土壤學，課程負責人陳伏生。

11.蔬菜栽培學（各論），課程負責人周慶紅。

12.食品微生物學，課程負責人林麗萍。

13.環境化學，課程負責人龔霞。

14.計算機地圖制圖，課程負責人段萍。

15.英語演講，課程負責人肖嵐。

16.農業氣象學，課程負責人王燕。

17.現代儀器分析，課程負責人吳東平。

18.食品生物化學，課程負責人李景恩。

19.中國文化導論，課程負責人徐凌。

20.空間分析，課程負責人趙麗紅。

21.制藥化工原理，課程負責人張寶。

社會實踐一流本科課程

22.園林規劃設計 Ⅱ，課程負責人黃英。

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