煙臺大學首批國家級一流本科課程名單涵蓋線上一流課程，線上線下混合式一流課程，虛擬仿真實驗教學一流課程等3個類型總計4門課程，分別為：

線上一流課程

1.葡萄酒的那些事兒，課程負責人趙玉平，團隊其他主要成員有孫祖莉、賀君、李記明、岳喜典。

線上線下混合式一流課程

2.操作系統，課程負責人翟一鳴，團隊其他主要成員有張楠、任滿杰、孫宏波、馬朝青。

3.西方音樂史與名作賞析，課程負責人張景暉。

虛擬仿真實驗教學一流課程

4.焊接工業機器人虛擬仿真實驗教學項目，課程負責人陳義保。

以上內容整合自公開信息，若有不同，請以官方公布的為準。