河南科技大學首批國家級一流本科課程名單涵蓋線上一流課程，線下一流課程，線上線下混合式一流課程等3個類型總計5門課程，分別為：

線上一流課程

1.大學英語，課程負責人張喆，團隊其他主要成員有張丹、呂明、孫穎、劉紅。

2.食品工藝學，課程負責人朱文學，團隊其他主要成員有康懷彬、劉麗莉、陳俊亮、 向進樂。

線下一流課程

3.機械設計，課程負責人王軍，團隊其他主要成員有陳科家、周志剛、周銘麗、黨玉功。

線上線下混合式一流課程

4.大學英語，課程負責人張丹，團隊其他主要成員有張喆、劉紅、孫穎、呂明。

5.高等數學，課程負責人李靈曉，團隊其他主要成員有楊德五、仲從磊、王鋒葉、黃元元。

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