建筑學為山東建筑大學特色專業，已被列入山東省高水平“優勢特色學科”。此外，建筑學、土木工程也被評為省一流學科，綠色建筑技術及其理論也被評為省泰山學者優勢特色學科。除此之外，還有城鄉規劃學等9個省級重點學科。建筑學、城鄉規劃學、土木工程更是進入第四輪學科評估前40%，6個學科進入前70%。