培養目標：江南大學環境工程專業是國家級特色專業建設點，擁有學士、碩士、博士學位授予權和博士后流動站。培養學生掌握環境工程基礎理論、工程設計與實踐應用方法，掌握環境監測分析、環境影響評價基本理論及方法，成為能從事企事業、城鄉、區域及全球環境污染控制、低碳減排的規劃、設計、運行管理和研究開發的高級工程技術人才。

主干課程：水污染控制工程，大氣污染控制工程，固體廢棄物處理與處置，物理性污染控制，環境影響評價，環境規劃與管理，環保設備基礎，生物質能源工程與技術，環境工程設計、環境科學導論（雙語）、環境工程微生物學（雙語）、環境化學（雙語）

就業去向：畢業生主要分布在長江三角洲地區的政府機構、市政工程、科研單位、高等院校、大中型企業以及與水處理相關的各類單位等，隨著本專業對本科生國際化教育的推進，也有部分畢業生出國深造。2014屆畢業生中有15名同學到新加坡國立大學、美國南卡羅萊納州克萊姆森大學、浙江大學等高校繼續深造。2013屆畢業生羅仲益就職于寧波環境保護局環境監察科，2006屆畢業生王庭在無錫馬盛環境能源科技有限公司任總經理。