項目

內容

方式

評分標準

備注

儀容儀表

著裝規范、化妝技巧、發型發色、個人衛生

現場展示

著裝干凈、整潔、得體，符合學生身份，妝容淡雅不濃艷，男生發型利落規范，女生長發及肩，過肩者盤發或束發，無怪異發色（白色、綠色、紫色等另類發色），原則上不佩戴首飾，如果佩戴，要求小巧精致，不夸張。

儀態姿勢

站姿、坐姿、行姿

現場展示

頭正、肩平、軀挺、腿并、臂垂的站立姿勢，入座從容優雅、入座后無走光等不良動作，行走中昂首挺胸、無明顯高低肩現象，無其他不良手勢動作。

基本禮儀素養

禮貌語言、微笑表情、日常交往禮儀

現場答題及面試過程中的展現

答題過程中使用文明禮貌用語（如：您好、請、謝謝、再見、對不起等），面帶微笑，稱呼恰當，自我介紹得體規范，展示鞠躬禮等。

答題和直接展現評價

著裝與化妝知識

著裝原則、化妝基本程序與內容

現場答題

著裝符合場合、身份原則、不著過分暴露短小緊身服裝、不搭配夸張飾品、能簡單說明化妝基本流程。

隨機抽題

旅游行業知識

國際國內行業基本情況、旅游法

現場答題

在規定時間內對抽取的題目做出及時準確的回答，回答問題規范、邏輯性強、語言流暢。

隨機抽題

酒店服務與管理基礎

人力資源和營銷知識，前廳、客房和餐廳服務與管理知識

現場答題

在規定時間內對抽取的題目做出及時準確的回答，回答問題規范、邏輯性強、語言流暢。

隨機抽題

酒店英語口語與翻譯

接待、問詢、餐廳、客房服務等

現場英譯漢和漢譯英

能正確理解原文，譯文與原文無大的差異，語言（英語和漢語）表達清晰，語音語調正確，用詞準確，語句通順，講話流暢、規范，無邏輯問題。

隨機抽題