一、開設教學單位

1、教育系：

開設專業(yè)：學前教育、英語教育等2個專業(yè)

2、藝術系：

開設專業(yè)：高速鐵路客運乘務、空中乘務、室內(nèi)藝術設計（含藝術類）、廣告設計與制作（含藝術類）等4個專業(yè)和方向

3、會計金融系：

開設專業(yè)：會計、會計（會計電算化）、財務管理、財務管理（金融會計）、金融管理、金融管理（銀行業(yè)務）等6個專業(yè)和方向

4、公共管理系：

開設專業(yè)：護理、法律事務、法律事務（司法行政）等3個專業(yè)和方向

5、工商管理系：

開設專業(yè)：工商企業(yè)管理、工商企業(yè)管理（市場管理）、物流管理、物流信息技術、酒店管理、酒店管理（旅游服務）等6個專業(yè)和方向

6、信息技術系：

開設專業(yè)：計算機應用技術、計算機應用技術（機器人與無人機應用）、計算機網(wǎng)絡技術、計算機網(wǎng)絡技術（云計算技術）等4個專業(yè)和方向

三、專本銜接

為積極推進職業(yè)教育與高等教育自學考試相結合的人才培養(yǎng)模式和培養(yǎng)機制，努力探索和建立適應職業(yè)教育人才培養(yǎng)的立交橋。蘭州外語職業(yè)學院與蘭州大學、西北師范大學、西北民族大學、蘭州財經(jīng)大學等省內(nèi)6所高校聯(lián)合開辦自學考試“專接本”教育項目。目前開設護理學、計算機科學與技術、學前教育、英語語言文學、會計學、法學、社會工作、阿拉伯語、工商管理、人力資源管理、物流管理共11個自學考試本科專業(yè)。蘭州外語職業(yè)學院始終堅持學有余力、專業(yè)遞進、課程銜接、突出實踐、確保質(zhì)量的原則。通過“自考專接本管理系統(tǒng)”完成“專接本”學生的教育培養(yǎng)工作。學生可充分利用專科階段學習時間，享有在校老師系統(tǒng)的課堂教學和輔導，更好的完成考試課程，獲得國家承認的自學考試本科文憑，符合學士學位申請條件的還可被授予相應的學士學位。