華東理工大學有12個專業成為教育部“第一類特色專業建設點”，分別為：化學工程與工藝、過程裝備與控制工程、應用化學、制藥工程、生物工程、高分子材料與工程、環境工程、自動化、信息管理與信息系統、社會工作、資源循環科學與工程、新能源材料與器件。
特色專業建設點的設立，既體現了華東理工大學在專業建設上的優勢地位，同時也對華東理工大學優化專業結構、提高人才培養質量、辦出專業特色提出了更高的要求。