福州大學第二批國家級一流本科課程名單涵蓋線上一流課程，線上線下混合式一流課程，線下一流課程，社會實踐一流課程等4個類型總計16門課程，分別為：

線上一流課程

1.制藥工藝學，課程負責人唐鳳翔，團隊其他主要成員有鄭允權、陳海軍。

線上線下混合式一流課程

2.知識產權法，課程負責人賈麗萍，團隊其他主要成員有劉寧、王永凈。

3.概率論與數理統計，課程負責人薛美玉，團隊其他主要成員有梁飛豹、呂書龍、劉文麗。

4.生物化學，課程負責人倪莉，團隊其他主要成員有張雯、張晨、劉樹滔、陳菁。

5.高等數學 B（上），課程負責人曾勛勛，團隊其他主要成員有王平、朱玉燦、章紅梅、任立英。

6.材料物理性能與結構表征實驗，課程負責人李凌云，團隊其他主要成員有曹靜、陳奇俤、王國強、鄭振環。

7.模式識別，課程負責人于元隆，團隊其他主要成員有蘇雅茹、劉文犀、張春陽。

線下一流課程

8.物流產業的創新與創業，課程負責人王健，團隊其他主要成員有梁紅艷、儲雪儉、李興湖。

9.國際金融學，課程負責人嚴佳佳，團隊其他主要成員有黃志剛、陳麗英、鄧淑嬪。

10.設計表現技法二，課程負責人林偉，團隊其他主要成員有劉曉宏、汪少烽、吳藝丁、周文治。

11.有機合成設計，課程負責人袁耀鋒，團隊其他主要成員有廖賽虎、李毅、成佳佳、葉克印。

12.整合創新設計，課程負責人洪歆慧，團隊其他主要成員有吳紹蘭、灑玉波、王志瑋、黃志雄。

13.機械制造工程訓練，課程負責人林有希，團隊其他主要成員有黃捷、張麗嬌、鄭愛珠、禹杰。

14.食品分析，課程負責人汪少蕓，團隊其他主要成員有林向陽、田永奇、張芳、施曉丹。

社會實踐一流課程

15.制藥工程創新創業實踐，課程負責人邵敬偉，團隊其他主要成員有黃劍東、江龍光、黃明東、陳曦。

16.創作實踐（陶藝），課程負責人林梓波，團隊其他主要成員有李敏、金優石、楊紹浩、陳明良。

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