上海中醫藥大學2021年度上海高校一流本科課程名單涵蓋優質在線課程，線下課程，線上線下混合式課程，虛擬仿真實驗教學課程，社會實踐課程等5個類型總計5門課程，分別為：

優質在線課程

1.護理倫理學，課程負責人吳彩琴。

線下課程

2.中國醫學史，課程負責人陳麗云。

線上線下混合式課程

3.方劑學，課程負責人郭晶磊。

虛擬仿真實驗教學課程

4.中藥飲片識別與應用虛擬仿真實訓，課程負責人李俊松、金旻逸。

社會實踐課程

5.中醫工程實踐，課程負責人楊華元。

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