上海第二工業大學2021年度上海高校一流本科課程名單涵蓋優質在線課程，線下課程，線上線下混合式課程，虛擬仿真實驗教學課程，社會實踐課程等5個類型總計11門課程，分別為：

優質在線課程

1.互聯網導論，課程負責人左健存。

線下課程

2.機械設計，課程負責人崔立。

3.英語視聽，課程負責人吳越、王曉平。

4.產品設計B，課程負責人林晨曄。

線上線下混合式課程

5.軟件項目管理，課程負責人李麗萍。

6.影視編輯與合成，課程負責人夏天。

7.材料成型綜合實踐，課程負責人苑文婧。

8.水污染控制工程，課程負責人梁波。

9.組織文化，課程負責人王路。

虛擬仿真實驗教學課程

10.基礎工程訓練（中英文），課程負責人朱文華。

社會實踐課程

11.影視廣告設計制作，課程負責人劉慶明。

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