景德鎮陶瓷大學2021年度省級一流本科課程名單涵蓋線上一流本科課程，線下一流本科課程，線上線下混合式一流本科課程等3個類型總計14門課程，分別為：

線上一流本科課程

1.大學物理（一），課程負責人楊豐。

線下一流本科課程

2.陶瓷機械設備，課程負責人戴哲敏。

3.動漫衍生產品設計，課程負責人張三聰。

4.移動游戲開發，課程負責人李娟。

5.陶瓷藝術鑒賞與評論，課程負責人余孝平。

線上線下混合式一流本科課程

6.中外陶瓷文化交流，課程負責人汪浪。

7.生活陶藝，課程負責人鄒曉雯。

8.熱工過程及設備，課程負責人陸琳。

9.經濟管理基礎，課程負責人李婧。

10.英語口語，課程負責人姜逸每。

11.傳統雕塑，課程負責人羅瑾。

12.數學建模，課程負責人操群。

13.陶瓷工藝學，課程負責人王艷香。

14.形態語意，課程負責人熊菁菁。

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