福建江夏學院2021年度省級一流本科課程名單涵蓋線上線下混合式一流課程，線下一流課程，虛擬仿真實驗教學一流課程，社會實踐一流課程等4個類型總計18門課程，分別為：

線上線下混合式一流課程

1.電子商務理論與實踐，課程負責人馬莉婷。

2.工程測量，課程負責人樓瑛。

3.成本管理會計，課程負責人周凌燕。

4.Python編程基礎，課程負責人謝玉枚。

5.程序設計基礎，課程負責人陳慧。

6.定向運動，課程負責人陳亨明。

線下一流課程

7.馬克思主義基本原理概論，課程負責人劉雙。

8.公共管理學，課程負責人劉勇。

9.文獻檢索與寫作，課程負責人林雅娜。

10.外匯交易實訓，課程負責人蘭容英。

11.中國古錢幣文化，課程負責人陳振文。

12.大學體育2——健身氣功，課程負責人江曉敏。

虛擬仿真實驗教學一流課程

13.財產保險實訓，課程負責人邱格磊。

14.海外市場營銷風險評估與管控決策虛擬仿真實驗——以閩南創業項目為例，課程負責人劉艷山。

15.鄉村旅游景觀規劃設計虛擬仿真實驗——以省鄉村振興重點特色鎮為例，課程負責人陳鶯嬌。

16.中小微企業融資租賃業務風險控制，課程負責人蔡鳴龍。

社會實踐一流課程

17.公共空間設計，課程負責人洪艷鈮。

18.證據法實務，課程負責人祝發東。

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