鄭州工程技術學院第二批省級一流本科課程名單涵蓋線上課程，線下課程，混合課程，虛擬仿真等4個類型總計14門課程，分別為：

線上課程

1.《實用英語寫作》，課程負責人郭向宇，團隊其他主要成員有李彩萍、于翠葉、高原、王琪睿。

2.食品微生物學，課程負責人郭曉琴，團隊其他主要成員有王嵐、劉萌、謝光輝、茍夢星。

3.建筑施工組織與進度控制，課程負責人孫海玲，團隊其他主要成員有王倩倩、王麗霖、羅曄、劉成才。

線下課程

4.普通化學，課程負責人李曉靜，團隊其他主要成員有王煥鋒、王利平、李玉玲。

5.特殊教育概論，課程負責人魏雪寒，團隊其他主要成員有譚笑風、雷江華、黃宗杰、蘇鵬鵬。

混合課程

6.中國古代文學作品，課程負責人丁雪艷，團隊其他主要成員有陳春梅、陳勤香。

7.土力學，課程負責人宋榮方，團隊其他主要成員有汪菁、王麗霖、范紅軍、王倩倩。

8.綜合商務英語，課程負責人丁莉，團隊其他主要成員有和偉、林桂紅、劉瑞、陳思。

9.計算機應用基礎，課程負責人甘勇，團隊其他主要成員有王偉、王愛菊、杜中州、韓懌冰。

10.酒店管理概論，課程負責人郭琰，團隊其他主要成員有陳萍、蘆婧。

11.高等數學 A，課程負責人焦慧平，團隊其他主要成員有孟琳琳、尤曉琳、龐進麗、徐自立。

12.C 語言程學設計，課程負責人張帆，團隊其他主要成員有王輝、蘇玉、王偉、王愛菊。

虛擬仿真

13.樁基檢測虛擬仿真實驗教學項目，課程負責人羅曄，團隊其他主要成員有范紅軍、劉成才、南大洲、劉應然。

14.EVC 企業價值創造虛擬仿真實驗，課程負責人柳東梅，團隊其他主要成員有赫曉麗、單芳、王建麗、管偉。

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