中國農業大學首批國家級一流本科課程名單涵蓋線上一流課程，虛擬仿真實驗教學一流課程，線下一流課程，線上線下混合式一流課程等4個類型總計23門課程，分別為：

線上一流課程

1.畫法幾何與技術制圖基礎，課程負責人李麗。

2.大學計算機基礎，課程負責人陳雷。

3.C語言程序設計——快速入門與提高，課程負責人呂春利。

4.C++語言程序設計，課程負責人闞道宏。

5.C程序設計案例教程，課程負責人張莉。

6.計算機圖形學，課程負責人趙明。

7.食品安全與日常飲食，課程負責人陳芳。

8.信息安全概論，課程負責人呂春利。

9.食品營養學，課程負責人范志紅，團隊其他主要成員有郭慧媛。

虛擬仿真實驗教學一流課程

10.旱地機械化耕種作業虛擬仿真實驗，課程負責人宋正河，團隊其他主要成員有陳度、董向前、王慶杰、杜岳峰。

11.果蔬汁加工工藝實驗，課程負責人廖小軍。

12.犬骨骼及關節虛擬解剖實驗，課程負責人曹靜。

線下一流課程

13.植物基因工程實驗技術，課程負責人于靜娟，團隊其他主要成員有胡劍、趙倩。

14.水泵與水泵站，課程負責人王福軍，團隊其他主要成員有姚志峰、楊魏。

15.植物育種原理，課程負責人李保云。

16.普通昆蟲學，課程負責人彩萬志，團隊其他主要成員有劉志琦、劉星月、李虎、宋凡。

17.動物繁殖學，課程負責人田見暉，團隊其他主要成員有傅祥偉、王書敏、安磊。

18.動物遺傳學，課程負責人鄧學梅，團隊其他主要成員有方美英、吳克亮、張浩、傅金鑾。

19.獸醫免疫學，課程負責人郭鑫，團隊其他主要成員有楊漢春、張念之、張永寧。

線上線下混合式一流課程

20.程序設計II，課程負責人呂春利，團隊其他主要成員有鄭立華。

21.設施農業工程工藝，課程負責人李保明，團隊其他主要成員有王朝元、施正香、陳剛。

22.食品安全與日常飲食，課程負責人陳芳，團隊其他主要成員有沈群。

23.動物解剖學，課程負責人陳耀星，團隊其他主要成員有曹靜、董玉蘭。

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