東北農業大學首批國家級一流本科課程名單涵蓋線上一流課程，虛擬仿真實驗教學一流課程，線下一流課程，線上線下混合式一流課程等4個類型總計12門課程，分別為：

線上一流課程

1.三維機械設計【3D-CAD】，課程負責人劉宏新，團隊其他主要成員有郭麗峰、孫偉、侯國安、趙艷忠。

2.乳品工藝學，課程負責人李曉東，團隊其他主要成員有劉璐、張宏偉。

3.昆蟲脈動，課程負責人樊東，團隊其他主要成員有孫元、席景會、謝桐音。

4.保險與生活，課程負責人李丹。

虛擬仿真實驗教學一流課程

5.奶牛人工授精虛擬仿真實習，課程負責人張忠遠，團隊其他主要成員有黃賀、鄭鵬、張貴學、田亞光。

6.動物胚胎工程虛擬仿真綜合實驗，課程負責人劉忠華。

7.藥劑學GMP虛擬仿真綜合實訓系統（注射用冷凍干燥制品生產線），課程負責人蒼晶。

8.嬰兒配方乳粉加工虛擬仿真實驗，課程負責人李曉東。

線下一流課程

9.肉品科學與技術，課程負責人夏秀芳，團隊其他主要成員有孔保華、劉騫、陳倩、孫方達。

線上線下混合式一流課程

10.農業植物病理學，課程負責人張俊華，團隊其他主要成員有張艷菊、楊明秀、宋爽、劉大偉。

11.設施園藝學，課程負責人吳鳳芝，團隊其他主要成員有劉守偉、潘凱。

12.農產品市場營銷，課程負責人張永強，團隊其他主要成員有楊輝、楊環、王杜春、張亞娟。

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