管理學院是廣州科技職業技術學院最大的學院之一。良好的專業，雄厚的師資，喜人的就業前景，不斷加強的教學和科研條件，是管理學院的辦學特色和亮點。

管理學院一直是學院重點建設的院部之一，是以管理類為主的多學科的專業學院。以培養學生能力為本位，以學生就業為導向，以“人才強系、質量立院、特色興院”為辦院宗旨，管理學院取得了長足的發展。現有會計（會計電算化方向）、會計（注冊會計師方向）、酒店管理、旅游管理、工商企業管理等專業。

實用的專業、雄厚的師資，全院共有教職工55人，其中博士生導師1人，碩士研究生導師2人，教授3人，副教授8人，博士2人，碩士34人，中級以上職稱35人。大部分教師具有企業一線工作經歷，具備雙師素質。

管理學院學生每年在各項職業技能大賽中均獲得優異成績，從2012開始參賽以來，累計獲得各項獎項56項，2015年代表廣東省參加全國職業技能大賽。同時榮獲廣州從化地區高校導游之星大賽個人亞軍，團體冠軍，并與香江集團、碧桂園集團、深圳大百匯集團、廣東碧桂園集團簽訂訂單班。上述集團每年為酒店管理專業學生提供最低6000元，最高14000元獎學金助學金。學生每年的就業率達99.23%以上，很大一部分酒店管理專業學生在實習期間就走上管理崗位，成為酒店部門經理。

管理學院擁有設施設備先進，門類齊全的校內外實訓基地。管理學院與香格里拉、喜來登、希爾頓、威斯汀等國際知名酒店集團，中國農業銀行廣州分行、廣州農商銀行、招商銀行、光大銀行、廣州用友軟件公司、廣州晨瑞會計事務所、廣州眾天會計事務所等知名企業進行良好合作并簽約成為我院校外實踐教學基地。其中錦繡香江酒店為廣東省酒店管理專業校外實踐教學基地。

酒店管理：喜來登班

培養目標

培養有志成為全球頂級奢華酒店--喜來登酒店職業經理人，具有國際視野、勤勉進取、堅忍不拔、精干務實、成為行業領袖的高端國際酒店管理人才。實習就業都在喜來登酒店，實習期間享有豐厚的實習津貼，就業后享有全球喜來登酒店任職機會，豐厚的薪酬待遇，廣闊的升職空間。

主要課程

喜來登文化、喜來登管理、喜來登英語、喜來登領袖塑造、喜來登核心管理技術、喜來登形象價值、喜來登品牌管理。

酒店管理：獎學金班

培養目標

本班將由碧桂園集團、香江集團、深圳大百匯集團等知名企業集團提供最少6000元，最高可達14000元獎學金，培養具有國際視野、嫻熟的業務知識、良好的服務意識、出色的管理能力的國際酒店管理人才。

主要課程

酒店管理、酒店英語、禮儀與形體、溝通與技巧、服務管理學、運營管理、公共關系學、服務心理學、人力資源管理等。

就業方向

碧桂園集團、香江集團、深圳大百匯集團旗下高星級酒店、旅游地產等板塊的營銷與管理工作。

酒店管理：店長班

培養目標

培養具有良好的職業操守與品格，嫻熟的業務技能，具有較強的分析能力、溝通能力、管理能力，畢業后能夠勝任經濟型酒店、連鎖餐飲店店長崗位。

主要課程

酒店管理、連鎖管理、財務管理、溝通與技巧、服務管理學、運營管理、品牌管理、形象設計、區域管理等。

就業方向

游船、商務酒店、經濟型連鎖酒店、連鎖餐飲店、主題酒店、民宿、汽車旅館等特色酒店的店長崗位。