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旅游管理、酒店管理專業(yè)

一、 測(cè)試項(xiàng)目與分值比例

本專業(yè)技能測(cè)試共設(shè)導(dǎo)游服務(wù)技能與酒店服務(wù)技能兩大項(xiàng)目。其中導(dǎo)游服務(wù)技能考試為所有考生必考項(xiàng)目,酒店服務(wù)技能項(xiàng)目中“中餐宴會(huì)擺臺(tái)” 與“客房中式鋪床”為選考內(nèi)容,考生可在兩項(xiàng)中任選其中一項(xiàng)參加考試。

考試項(xiàng)目

內(nèi)容

比例

分值

時(shí)間

(分鐘)

導(dǎo)游服務(wù)技能

導(dǎo)游景點(diǎn)講解

(含儀容儀表)

50%

50分

4-6

酒店服務(wù)技能

中餐宴會(huì)擺臺(tái)

(含儀容儀表)

50%

50分

15

客房中式鋪床

(含儀容儀表)

50%

50分

12

合計(jì)

100%

100分

二、測(cè)試內(nèi)容

(一)導(dǎo)游服務(wù)技能

導(dǎo)游景點(diǎn)講解:選擇安徽省內(nèi)5A或4A景區(qū),也可以選擇導(dǎo)游帶團(tuán)過程中的某些特色專題:如當(dāng)?shù)匚幕L(fēng)物特產(chǎn)等等。景點(diǎn)講解準(zhǔn)備時(shí)間為5分鐘,每個(gè)景點(diǎn)講解4-6分鐘。講解起點(diǎn)由評(píng)委現(xiàn)場(chǎng)指定。

(二)酒店服務(wù)技能

1 、中餐宴會(huì)擺臺(tái)

按初級(jí)餐廳服務(wù)員技能鑒定標(biāo)準(zhǔn)考核評(píng)分,考核內(nèi)容包括鋪臺(tái)布、骨碟定位、擺放餐具、口布折花、托盤斟酒、拉椅等。

具體擺臺(tái)操作順序:

(1)鋪臺(tái)布。

(2)餐碟定位。

(3)擺放湯碗、湯勺(瓷更)和味碟。

(4)擺放筷架、銀更(長(zhǎng)柄勺)、筷子、牙簽。

(5)擺放葡萄酒杯、白酒杯、水杯。

(6)擺放公用餐具。

(7)上花瓶、菜單(2個(gè))和桌號(hào)牌。

(8)托盤。

(9)綜合印象。

2 、客房中式鋪床:包含拋鋪床單、套被套、套枕套、放枕頭、綜合印象等。具體中式鋪床操作程序:

(1)拋鋪床單。

(2)套被套。

(3)套枕套。

(4)放枕頭。

(5)外觀。

(6)綜合印象。

說明:評(píng)委要在測(cè)試時(shí)間結(jié)束前2分鐘提醒考生,時(shí)間到即停止操作,提前不加分,未完成全部操作的,按已完成的項(xiàng)目?jī)?nèi)容打分。


會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)信息管理、軟件技術(shù)、數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)、

電子商務(wù)技術(shù)專業(yè)

一、測(cè)試內(nèi)容

(一)Word操作

1.Word 的啟動(dòng)和退出;

2.文檔的創(chuàng)建、打開、保存、預(yù)覽和打印;

3.文本的選定、插入與刪除、復(fù)制與移動(dòng)、查找與替換等;

4.字體、段落、邊框與底紋、項(xiàng)目符號(hào)與編號(hào)和分欄等格式設(shè)置;

5.頁(yè)面設(shè)置;

6.分隔符、頁(yè)碼和符號(hào)的插入;

7.表格的創(chuàng)建與編輯,表格的格式設(shè)置;

(二)Excel操作

1.Excel的啟動(dòng)和退出;

2. 電子表格文件的創(chuàng)建、編輯、保存、預(yù)覽和打印;

3. 工作表數(shù)據(jù)的輸入與編輯,包括工作表和單元格的選定、插入、刪除、復(fù)制、移動(dòng)等,工作表的重命名;

4.工作表的格式設(shè)置,包括單元格、行、列、單元格區(qū)域的格式設(shè)置和自動(dòng)套用格式等;

5.單元格、行、列、工作表、圖表、分頁(yè)符、符號(hào)等的插入;

6.工作表的頁(yè)面格式設(shè)置;

7.單元格地址的引用,常用函數(shù)的使用;

二、試卷結(jié)構(gòu)與分值比例

項(xiàng)目

分值

比例

Word操作

50

50%

Excel操作

50

50%

合計(jì)

100

100%

三、測(cè)試形式

采用閉卷上機(jī)考試。

四、測(cè)試環(huán)境

硬件環(huán)境:內(nèi)存1GB以上,硬盤40GB以上

軟件環(huán)境:Windows xp、Microsoft Office2003


學(xué)前教育、早期教育專業(yè)

一、測(cè)試內(nèi)容

2016年學(xué)前教育專業(yè)教育技能綜合測(cè)試包括語言、音樂、舞蹈、美術(shù)四個(gè)方面內(nèi)容,主要考查考生從事學(xué)前教育應(yīng)知應(yīng)會(huì)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能的掌握程度。具體內(nèi)容為:第一,語言類(100分),講演兒童故事(100分);第二音樂類(100分),包括鋼琴?gòu)棾撉侔樽啵坏谌璧割悾?00分),包括自選舞蹈作品表演;第四美術(shù)類(100分),包括兒童繪畫、兒童簡(jiǎn)筆畫、手工制作(紙工)。

實(shí)際測(cè)試時(shí),語言類為必考,其中講演兒童故事100分,小計(jì)100分。其他三項(xiàng)分別從音樂、舞蹈、美術(shù)三大類中抽取1類測(cè)試,計(jì)3項(xiàng),每項(xiàng)100分,合計(jì)300分。四項(xiàng)相加全部總分400分。

、測(cè)試項(xiàng)目

(一)語言類( 100 分,兩項(xiàng)必考)

項(xiàng)目一 講演兒童故事( 100 分)

1、自選一個(gè)兒童故事

2、時(shí)間5分鐘以內(nèi)

(二)音樂類( 100 分,兩項(xiàng)任選一項(xiàng))

項(xiàng)目二 鋼琴?gòu)棾?/b> 100 分)

1、自彈自唱一首兒童歌曲。

2、歌曲考前抽簽決定,提前30分鐘通知考生準(zhǔn)備。

3、測(cè)試時(shí)間5分鐘以內(nèi)。

項(xiàng)目三 鋼琴獨(dú)奏( 100 分)

1、自選鋼琴獨(dú)奏曲一首。

2、自選樂曲名提前30分鐘報(bào)給測(cè)試?yán)蠋煛?/p>

3、測(cè)試時(shí)間10分鐘以內(nèi)。

(三)舞蹈類( 100 分)

項(xiàng)目五 自選舞蹈作品表演( 100 分)

1、自選一個(gè)中國(guó)民族民間舞或古典舞作品。

2、測(cè)試時(shí)間5分鐘以內(nèi)

(四)美術(shù)類( 100 分,三項(xiàng)任選一項(xiàng))

項(xiàng)目七 兒童繪畫( 100 分)

1、命題創(chuàng)作,在一張4開素描紙上創(chuàng)作一幅彩色兒童裝飾畫。

2、題目現(xiàn)場(chǎng)抽簽確定。

3、測(cè)試時(shí)間60分鐘。

項(xiàng)目八 兒童簡(jiǎn)筆畫( 100 分)

1、根據(jù)給定的題目或提示,畫1-6副兒童簡(jiǎn)筆畫。

2、題目現(xiàn)場(chǎng)抽簽確定。

3、測(cè)試時(shí)間60分鐘。

項(xiàng)目九 手工制作(紙工)( 100 分)

1、紙工作品一件(100分)。

2、題目現(xiàn)場(chǎng)抽簽確定。

3、測(cè)試時(shí)間為60分鐘。

三、測(cè)試要求

(一)測(cè)試項(xiàng)目?jī)?nèi)容分值比例與時(shí)間

項(xiàng)目

分值

時(shí)間

分值比例

語言類

講演兒童故事

100

5分鐘

33%

音樂類

(二選一)

鋼琴?gòu)棾?/p>

100

5分鐘

22%

鋼琴獨(dú)奏

100

10分鐘

舞蹈類

自選舞蹈作品表演

100

5分鐘

22%

美術(shù)類

(三選一)

兒童繪畫

100

60分鐘

22%

兒童簡(jiǎn)筆畫

100

60分鐘

手工制作紙工

100

60分鐘

(二)測(cè)試要求

1 、講演兒童故事

語言規(guī)范、準(zhǔn)確,語速適中,表達(dá)流暢,聲情并茂,富有感染力;儀表大方得體。

2 、鋼琴?gòu)棾?/b>

(1)鋼琴?gòu)椬嗪透璩竭M(jìn)行,能運(yùn)用正確的歌唱方法,獨(dú)立演唱歌曲。

(2)音高、節(jié)奏準(zhǔn)確,咬字、吐字清晰。

(3)能較準(zhǔn)確把握作品風(fēng)格,能運(yùn)用正確的彈奏方法,流暢、連貫、完整地彈唱歌曲,有一定處理及表現(xiàn)能力。

(4)彈唱配合協(xié)調(diào)統(tǒng)一,聲音明亮,音色圓潤(rùn),吐字清晰,富有表現(xiàn)力。

3 、鋼琴獨(dú)奏

彈奏相當(dāng)于鋼琴業(yè)余三級(jí)水平的樂曲或練習(xí)曲,手型、指法正確,旋律流暢、句段清晰、層次分明,有一定的表現(xiàn)力。

4 、自選舞蹈作品表演

舞蹈動(dòng)作規(guī)范、風(fēng)格鮮明,旋律準(zhǔn)確,有較強(qiáng)的節(jié)奏感和一定的表現(xiàn)力,能夠熟練地完成作品。

5 、兒童繪畫

(1)利用考場(chǎng)提供的材料和允許攜帶的工具創(chuàng)作。

(2)作品造型完整,主題鮮明,趣味性強(qiáng),具有一定創(chuàng)造性和教育性。

6 、兒童簡(jiǎn)筆畫

(1)利用考場(chǎng)提供的材料和允許攜帶的工具創(chuàng)作。

(2)作品造型完整,主題鮮明,趣味性強(qiáng),富有童趣。

7 、手工制作(紙工)

(1)利用提供的材料和允許攜帶的輔助工具制作。

(2)作品造型完整,主題鮮明,趣味性強(qiáng),具有一定的創(chuàng)造性和教育性。


公共文化服務(wù)與管理專業(yè)

一、測(cè)試內(nèi)容

1、Word文檔編輯;

2、紙質(zhì)文件的整理與歸檔;

3、語言表達(dá);

二、測(cè)試要求

1、Word文檔編輯

根據(jù)要求對(duì)事先給定的Word文檔和圖表進(jìn)行相關(guān)操作,如標(biāo)題與正文編輯排版、圖文混排、圖表混排、分欄與分節(jié)排版、頁(yè)面設(shè)置、頁(yè)眉頁(yè)腳設(shè)置、文檔的命名和保存、文檔打印等。

2、紙質(zhì)文件整理與歸檔

根據(jù)一段情景描述對(duì)散放的文件進(jìn)行整理、歸類,再對(duì)整理、歸類后的文件進(jìn)行裝訂并放入相應(yīng)的檔案盒中,貼上相應(yīng)的標(biāo)簽,然后按類歸檔保管。

3、語言表達(dá)

從給定的若干個(gè)話題中抽取一個(gè)話題(每個(gè)話題呈現(xiàn)一個(gè)工作任務(wù)或事件),經(jīng)過20分鐘的準(zhǔn)備后,在10分鐘之內(nèi)就該話題內(nèi)容做出語言描述,并闡釋個(gè)人見解,之后與評(píng)委就話題的主題及描述內(nèi)容進(jìn)行互動(dòng)問答。要求觀點(diǎn)明確,條理清晰,表述自然、流暢,語氣親切,符合相關(guān)的職業(yè)要求和專業(yè)素養(yǎng)。

三、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

項(xiàng)目

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

分值

比例

Word文檔編輯

1. 文圖排版15分

2. 表格制作15分

30

30%

紙質(zhì)文檔歸檔整理

按要求將不同文檔分類整理20分

20

20%

語言表達(dá)

1.發(fā)音20分

2.邏輯性20分

3.情緒10分

50

50%

合計(jì)

100

100%

四、測(cè)試形式

1.考生根據(jù)考點(diǎn)要求現(xiàn)場(chǎng)完成

2.測(cè)試時(shí)間

Word文檔編輯 10分鐘之內(nèi)

紙質(zhì)文檔歸檔整理10分鐘之內(nèi)

語言展示15分鐘之內(nèi)

五、測(cè)試環(huán)境

考點(diǎn)提供:

(1) 30人一個(gè)考室;

(2) 桌椅;

(3) 電腦一臺(tái),用于Word文檔制作;

(4)各類紙質(zhì)辦公文檔15份、文件盒5個(gè)。

溫馨提示:本欄目旨在傳遞更多信息,內(nèi)容僅供初步參考,倘若涉及您的重大決策,建議查看官方網(wǎng)站或其它權(quán)威渠道。投訴


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