一、會計(jì)（省級特色專業(yè)）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)能夠在各類中小企業(yè)、事業(yè)單位以及會計(jì)師事務(wù)所、稅務(wù)師事務(wù)所等社會中介機(jī)構(gòu)勝任各類會計(jì)崗位及其他相關(guān)崗位的高端技能型會計(jì)專業(yè)人才。

主干課程：基礎(chǔ)會計(jì)、財(cái)經(jīng)法規(guī)與會計(jì)職業(yè)道德、會計(jì)電算化、財(cái)務(wù)會計(jì)、經(jīng)濟(jì)法、成本管理會計(jì)、會計(jì)綜合模擬實(shí)訓(xùn)、財(cái)務(wù)報(bào)表分析、稅務(wù)會計(jì)與納稅籌劃、財(cái)務(wù)管理、審計(jì)學(xué)、Excel在會計(jì)中的應(yīng)用、企業(yè)管理、經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、統(tǒng)計(jì)學(xué)原理、計(jì)算與點(diǎn)鈔技術(shù)、市場營銷、財(cái)政與金融等。

就業(yè)方向及合作單位：畢業(yè)生主要面向企事業(yè)單位的各類會計(jì)崗位、會計(jì)師事務(wù)所審計(jì)業(yè)務(wù)助理和稅務(wù)師事務(wù)所財(cái)稅咨詢、納稅籌劃、代理記賬等崗位以及企事業(yè)單位其他相關(guān)經(jīng)濟(jì)管理崗位。實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)和就業(yè)基地有上海浦發(fā)銀行、用友集團(tuán)、中國工商銀行、中國建設(shè)銀行、中國銀行、中國農(nóng)業(yè)銀行、交通銀行、海螺公司、銅陵有色金屬集團(tuán)股份有限公司、銅陵化學(xué)工業(yè)集團(tuán)有限公司等。

二、連鎖經(jīng)營管理

培養(yǎng)目標(biāo)：掌握連鎖經(jīng)營的基本理論、具備門店開發(fā)和營運(yùn)管理能力、綜合管理能力，取得相應(yīng)職業(yè)資格證書，并能適應(yīng)各類現(xiàn)代連鎖企業(yè)的一線服務(wù)崗位及基層管理崗位的高素質(zhì)技能型專門人才。

主干課程：零售學(xué)、連鎖店開發(fā)與設(shè)計(jì)、連鎖經(jīng)營管理概論、特許經(jīng)營管理實(shí)務(wù)、基礎(chǔ)會計(jì)、現(xiàn)代物流管理、商品學(xué)概論、采購與倉儲管理、連鎖企業(yè)人力資源管理、電子商務(wù)概論等。

就業(yè)方向及合作單位：學(xué)生畢業(yè)后可從事連鎖經(jīng)營企業(yè)總部、企業(yè)配送中心、連鎖門店及現(xiàn)代商業(yè)企業(yè)人力資源（店長）、財(cái)務(wù)管理、物流管理、信息系統(tǒng)管理等管理崗位或業(yè)務(wù)崗位的各種實(shí)際工作。實(shí)習(xí)就業(yè)合作單位有：上海華聯(lián)羅森、英國樂購超市銅陵店、華潤蘇果銅陵店、國美電器、肯德基、麥當(dāng)勞、安徽移動銅陵分公司等校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地。

三、旅游管理 （省級教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)）

培養(yǎng)目標(biāo)：掌握旅游、企業(yè)管理和服務(wù)的基本知識和技能，從事旅游行業(yè)、酒店服務(wù)與管理等工作崗位需要的高級應(yīng)用性專門人才。

主干課程 ：旅游學(xué)概論、旅游市場營銷、旅游地理、旅游資源學(xué)、旅游社交禮儀、旅游英語、旅游文化、旅游政策法規(guī)、旅游心理學(xué)、酒店管理概論、前廳與客房服務(wù)、餐飲服務(wù)與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅行社經(jīng)營與管理、景區(qū)規(guī)劃與管理等。

就業(yè)方向及合作單位：學(xué)生畢業(yè)后主要面向各類旅游行業(yè)的企事業(yè)單位，即旅行社、星級酒店賓館、旅游投資開發(fā)公司、導(dǎo)游服務(wù)管理公司、旅游景區(qū)景點(diǎn)管理機(jī)構(gòu)及旅游行政部門等相關(guān)崗位工作。合作單位有:銅陵國際旅行社、安徽新天地旅行社、銅雀臺開元國際大酒店(銅陵) 、銅陵逸頓國際大酒店、上海西郊賓館、上海錦江飯店、上海華納大酒店、杭州開元名都大酒店、昆山瑞士大酒店、蘇州吳宮泛太平洋酒店、蘇州盛世錦江大酒店等。

四、酒店管理 （省級示范實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)中心）

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具備現(xiàn)代管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)的基本理論，掌握酒店管理基本理論知識和專業(yè)技能，精通前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理，能在酒店前廳部、客房部、餐飲部等一線部門進(jìn)行現(xiàn)場管理工作的德、智、體全面發(fā)展的應(yīng)用型高級專門人才。

主干課程：酒店管理概論、酒店市場營銷、酒店人力資源管理、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、前廳服務(wù)與與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、康樂服務(wù)與管理、酒水服務(wù)與酒吧管理、飯店實(shí)用禮儀、酒店心理學(xué)、中國文化、英語口語、酒店情景英語等。

就業(yè)方向及合作單位：畢業(yè)生面向高星級商務(wù)酒店、賓館，高級度假酒店、高檔餐飲連鎖、會議中心等旅游企業(yè)從事前廳接待、中西餐飲服務(wù)與管理及客房管理工作。合作單位有：上海西郊賓館、上海錦江飯店、上海外高橋皇冠假日酒店、上海華納大酒店、杭州名都開元大酒店、昆山瑞士大酒店、銅陵逸頓國際大酒店、蘇州吳宮泛太平洋酒店、蘇州松陵飯店、蘇州盛世錦江大酒店等。

五、 財(cái)務(wù)管理

培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德，掌握本專業(yè)必備的專業(yè)理論知識和職業(yè)技能，勝任中小企事業(yè)單位會計(jì)與財(cái)務(wù)管理崗位，成為會核算、懂稅法、善理財(cái)?shù)呢?cái)務(wù)管理高素質(zhì)技能型人才。

主干課程：財(cái)經(jīng)法規(guī)與會計(jì)職業(yè)道德、基礎(chǔ)會計(jì)、財(cái)務(wù)軟件應(yīng)用、財(cái)務(wù)會計(jì)、成本管理會計(jì)、財(cái)務(wù)管理、財(cái)務(wù)報(bào)表分析、證券投資、稅務(wù)會計(jì)與納稅籌劃、EXCEL在財(cái)務(wù)與會計(jì)中的高級應(yīng)用。

就業(yè)方向及合作單位：面向各類中小企事業(yè)單位出納、會計(jì)、財(cái)務(wù)管理等相關(guān)崗位以及會計(jì)師事務(wù)所、稅務(wù)師事務(wù)所等機(jī)構(gòu)中的會計(jì)與管理咨詢、納稅籌劃、代理記賬服務(wù)崗位。實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)和就業(yè)基地有：上海浦發(fā)銀行、海螺公司、銅陵有色金屬集團(tuán)股份有限公司、銅陵化學(xué)工業(yè)集團(tuán)有限公司及其所屬企業(yè)等。