廣州美術學院是我國最早開展研究生教育的藝術院校之一。學校目前有藝術學理論、美術學、設計學三個學術型一級學科碩士點以及藝術、風景園林、文物與博物館、教育四個專業學位碩士授權點。旨在培養為社會主義建設服務，掌握系統的藝術學專業知識，具備實踐能力與創新精神，從事藝術研究、藝術創作與設計、藝術教學的高級專門人才。2022年廣州美術學院繼續面向全國招收碩士研究生，全日制及非全日制研究生的基準學制為三年。