恩施職業(yè)技術學院2021年高職擴招考試大綱（畜牧獸醫(yī)專業(yè)）
恩施職業(yè)技術學院2021年高職擴招
畜牧獸醫(yī)專業(yè)專業(yè)素養(yǎng)考試大綱
一、考試性質
根據《省教育廳等七部門關于印發(fā)<2021年湖北省高職擴招專項工作方案>的通知》（鄂教職成〔2021〕2號）和《恩施職業(yè)技術學院2021年湖北高職擴招招生章程》精神，本考試是對湖北省高職擴招項目在招錄考試環(huán)節(jié)的具體實施，是針對退役軍人、失業(yè)人員、農民工、中職畢業(yè)生等人群的入學性選撥考試。
二、考試目標與要求
（一）考試目標
畜牧獸醫(yī)專業(yè)素養(yǎng)考試旨在測試考生對畜禽生產和動物疫病防控知識的了解和掌握，考查其對養(yǎng)殖和獸醫(yī)基本生產技能、技術的掌握和應用能力。
（二）能力要求
畜牧獸醫(yī)專業(yè)素養(yǎng)考試，選擇中等職業(yè)學校的畜牧獸醫(yī)專業(yè)及涉農專業(yè)技能訓練內容，并參照國家勞動和社會保障部《家禽飼養(yǎng)工》、《家畜飼養(yǎng)工》、《家禽繁殖工》、《家畜繁殖工》、《初級動物疫病防治員》、職業(yè)鑒定標準，考查考生對專業(yè)基本知識、基本技能和綜合技能掌握的熟練程度，要求考生在規(guī)定時間內獨立完成相關技能操作測試項目。
三、考試內容
（一）考試依據或范圍：
畜牧獸醫(yī)專業(yè)素養(yǎng)是指畜禽生產中的科學常識；主要包括：
家禽的主要養(yǎng)殖技術常識；
生豬的主要養(yǎng)殖技術常識；
肉牛、奶牛的主要養(yǎng)殖技術常識；
馬頭山羊的主要養(yǎng)殖技術常識；
畜禽疫病防控基礎知識；
基本掌握淡水魚常見種類及主要疫病防控技術常識。
（二）考試題型及分值分布
1、題型及分值分布
畜禽生產知識總分100分，其中，判斷題20分；選擇題30分；簡答題50分，題型、分值及其權重見表1。
表1 題型、分值及其權重（%）
題 型 |
題 量 |
分 值 |
||
分配 |
權重（%） |
分配 |
權重（%） |
|
判斷題 |
10 |
41.7 |
20 |
20.0 |
選擇題 |
10 |
41.7 |
30 |
30.0 |
簡答題 |
4 |
16.6 |
50 |
50.0 |
合 計 |
24 |
100 |
100 |
100 |
2、答題要求及評分辦法
（1）答題要求
①一律用黑色簽字筆作答。
②須認真閱讀試題，選擇正確答案，按要求作答，不得涂改。
（2）評分辦法
①判斷題：共10小題，每小題2分，共20分；正確的在括弧內打“√”，錯誤的在括號內打“×”；判斷錯誤或未判斷均不得分。
②選擇題：共10小題，每小題3分，共30分；每小題只有一個正確答案，請將正確答案填在括號內；錯選、多選或未選均不得分。
③簡答題：共4小題，共50分。
（三）考試內容
（1）家禽生產：判斷常見的肉雞、蛋雞品種，種蛋孵化溫度、時間，蛋雞產蛋期飼養(yǎng)管理、雞舍溫度等；
（2）生豬生產：判斷常見豬種的外貌特征和生產性能特征，豬舍環(huán)境控制，公豬精液品質鑒定，母豬發(fā)情鑒定、催情技術、人工授精技術、妊娠診斷、接產助產方法，哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理，保育豬的飼養(yǎng)管理，豬體生長發(fā)育規(guī)律等；
（3）牛羊生產：判斷常見牛羊品種，牛羊舍環(huán)境控制、消毒，牛羊飼料配制，青貯飼料基本知識，糞便發(fā)酵等；
（4）掌握淡水魚常見種類及主要疫病防控技術常識；
參考教材：《畜禽解剖生理》、《動物微生物及檢驗》、《畜禽營養(yǎng)與飼料》、《獸醫(yī)基礎》、《畜禽生產》、《豬病防治》、《牛羊病防治》、《禽病防治》、《動物防疫與檢疫技術》、《畜牧業(yè)法規(guī)》。
復習參考書：
[1]《家畜飼養(yǎng)工》中國農業(yè)出版社，農業(yè)部人事勞動廳、農業(yè)職業(yè)技能培訓編審委員會，ISBN：9787109117587。
[2]《家禽飼養(yǎng)工》李宏健主編，中國勞動社會保障出版社ISBN：9787504570406。
[3]《家禽繁殖工》中國農業(yè)出版社，ISBN：9787109134577。
[4]《家畜繁殖員》楊澤霖主編，中國農業(yè)出版社。
[5]《動物疫病防治員》中國農業(yè)出版社，農業(yè)部人事勞動廳、農業(yè)職業(yè)技能培訓編審委員會，ISBN：9787109124882。
附件：
恩施職業(yè)技術學院2021年高職擴招
畜牧獸醫(yī)專業(yè)專業(yè)素養(yǎng)考試樣卷
題 號 |
一 |
二 |
三 |
總分 |
總分人 |
分 數 |
注意事項：
1.本試卷共三大題，共 頁，滿分100分。考試時間60分鐘。
2.考生務必按規(guī)定要求填上的姓名、考試證號等項目。
3.答案一律用藍黑鋼筆或圓珠筆直接答在試題卷中。
得 分 |
評卷人 |
一、判斷題（本大題共10小題，每小題2分，共20分。請在認為正確的小題后面的括號里打“√”，錯誤的打“×”）
種蛋孵化過程中，翻蛋的作用包括防止胚胎粘連、促使胚胎運動、使胚胎受熱均勻、便于通風換氣等。（ ）
新生仔豬應該補鐵，一般在出生后30-40天時補鐵。（ ）
牛羊胃是多室胃,而豬是單室胃。（ ）
一般來說，種公雞在 6—8月齡開始配種，16月齡之前配種的受精率最高。 （ ）
溫度是育雛的重要條件，溫度是否合適，除了看溫度計，更重要的是觀察雞群活動狀態(tài)與活動規(guī)律即“看雞施溫” 。（ ）
帶雞消毒就是在消毒籠具、料水槽、走道、門窗、墻壁和天花板 的同時，連帶雞群一起進行消毒，將消毒藥水直接噴霧到雞體全身。（ ）
滴鼻點眼法是使疫苗從眼粘膜進入體內的接種方法， 滴鼻點眼法是逐只進行接種，能保證每只雞都得到免疫。（ ）
雞限制飲水的目的是節(jié)約用水降低成本。（ ）
空雞舍最好的消毒辦法是甲醛熏蒸。（ ）
紅外線具有殺菌作用，紫外線具有供熱作用。（ ）
得 分 |
評卷人 |
二、單項選擇題(本大題共10個小題，每小題只有一個正確答案，請將正確答案的字母番號填在括號內。錯選、多選、不選不得分。每小題3分，共30分)
1、下列關于“農業(yè)地位”的說法，( )不正確。
A、農業(yè)是人類社會存在的基礎；
B、農業(yè)是國民經濟其他部門產生和賴以獨立的基礎；
C、農業(yè)發(fā)展是國民經濟其他部門進一步發(fā)展的基礎；
D、在工業(yè)化、城市化進程中，隨著農業(yè)在國民經濟中所占份額不斷下降，農業(yè)在經濟社會發(fā)展的重要性和地位也不斷下降。
2、長白豬是中國引進的（ ）。
A．國外品種 B. 地方品種 C.雜交品種 D. 二元種豬
3、恩施黑豬是我國優(yōu)秀的地方品種豬種，相比較于國外引進品種，其特點不包括（ ）
A．肉質鮮美 B. 生長速度較慢 C.瘦肉率高 D. 脂肪含量高
4、種蛋保存的適宜溫度是（ ）
A、12—15℃ B、20—25℃ C、1—4℃ D、5—8℃
雞蛋的孵化期約為（ ）天
A、17 B、25 C、21 D、35
恩施著名的雞種是（ ）
A．景陽雞 B. 狼山雞 C.烏骨雞 D. 九斤黃雞
7、玉米飼料的特點是（ ）
A、維生素最多 B、蛋白質最多 C、能量最高 D、礦物質含量高
8、母豬發(fā)情的外部表現和行為不包括（ ）
A、頻繁排尿 B、外陰紅腫 C、銜草做窩 D、外陰部流出粘液
9、下列屬于哺乳仔豬的生長發(fā)育和生理特點的是（ ）
A、生長發(fā)育緩慢 B、消化器官發(fā)達 C、缺乏先天免疫力，易得病 D、體溫調節(jié)能力好
10、適合初生雛雞的環(huán)境溫度是（ ）
A、25—30℃ B、33—35℃ C、20—25℃ D、15—20℃
得 分 |
評卷人 |
三、簡答題(本大題共5個小題，總分50分)
請簡述母豬發(fā)情時的表現。（10分）
請你說說恩施州“一谷、兩基地、三示范區(qū)、四大產業(yè)集群”是指什么？（10分）
我國養(yǎng)豬場多自養(yǎng)公豬，請簡述挑選公豬的要點？（10分）
請你簡述現代畜牧業(yè)的發(fā)展趨勢？（10分）
5、從現代農業(yè)的內涵和本質來看，現代農業(yè)的主要特征包括哪些？（10分）
