經(jīng)上級主管部門審批，廣東外語外貿(mào)大學今年計劃招生總數(shù)5100名，其中，在廣東普高招生計劃達4167名（含130名面向省內(nèi)農(nóng)村和貧困地區(qū)學生的“地方專項計劃”），包括普通文科2101名，普通理科1965名，藝術(shù)類101名。在廣東的招生計劃占廣東外語外貿(mào)大學今年招生總計劃的81.7%；在外省普通高考計劃招生827名；此外，還有保送生招生、對內(nèi)地新疆高中班招生和新疆少數(shù)民族預科學生轉(zhuǎn)入等106名。

今年，廣東外語外貿(mào)大學共有65個專業(yè)有招生計劃。其中，英語（師范類）、漢語國際教育（師范類）為本科提前錄取批次。英語（師范類）計劃招生150名（其中文科90名，理科60名），較去年增加60名。漢語國際教育專業(yè)為今年新增設的師范類專業(yè)，計劃招生70名（其中文科49名，理科21名）。招生專業(yè)中，除經(jīng)濟統(tǒng)計學專業(yè)、數(shù)學與應用數(shù)學專業(yè)、計算機類（含計算機科學與技術(shù)、軟件工程、網(wǎng)絡空間安全三個專業(yè)）只招理科學生外，其余專業(yè)均是文理科兼招。

今年，廣東外語外貿(mào)大學繼續(xù)實施“大類招生”，共有21個專業(yè)按7個大類招生，4個專業(yè)（含16個專業(yè)方向）不分專業(yè)方向招生，涉及的新生人數(shù)約占新生總數(shù)的62.6%。這部分新生入學后，首先按專業(yè)大類或?qū)I(yè)進行培養(yǎng)，然后按照有關規(guī)定進行專業(yè)或?qū)I(yè)方向分流。大類招生給予學生更大的專業(yè)選擇自主性，給予學生更大的發(fā)展空間。符合條件的本科生還可申請轉(zhuǎn)專業(yè)，轉(zhuǎn)專業(yè)在第2學期和第4學期進行。轉(zhuǎn)出條件和名額不設限制，轉(zhuǎn)入程序皆含筆試和面試。2020年，有122名學生成功轉(zhuǎn)換專業(yè)，成功率為報名人數(shù)的65%。

為適應中國參與全球治理的需要，學校于2019年率先在廣東省高校中開展國際組織人才本科培養(yǎng)專項工作，開設“國際經(jīng)濟與貿(mào)易”“會計學”“翻譯+經(jīng)濟學（全球經(jīng)濟治理）”三個國際組織創(chuàng)新班。今年增設了法學（國際組織創(chuàng)新班），培養(yǎng)高端涉外法律人才。此外，今年廣東外語外貿(mào)大學還新增設了英語（語言學拔尖人才實驗班）、經(jīng)濟學（昆士蘭大學創(chuàng)新班）、工商管理（商務管理創(chuàng)新班）、金融工程（金融科技創(chuàng)新班）四個創(chuàng)新班，培養(yǎng)國際化創(chuàng)新人才。

學校形成了外語學科與非外語學科“雙輪驅(qū)動”、多學科多語種協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的學科格局。目前共有28個外語語種，是華南地區(qū)外語語種最多的學校；共有22個專業(yè)獲批國家級一流本科專業(yè)建設點，5個專業(yè)獲批省級一流本科專業(yè)建設點。獲批國家級一流本科專業(yè)建設點的專業(yè)數(shù)量位居全國外貿(mào)類院校第一，全國外語類院校第二，廣東省省屬高校第一。超四成的本科招生專業(yè)是一流本科專業(yè)建設點，充分反映了廣東外語外貿(mào)大學長期以來持續(xù)加強專業(yè)內(nèi)涵建設的務實成效，標志著廣東外語外貿(mào)大學本科專業(yè)建設工作實現(xiàn)了整體實力的提檔升級。