2018年河南農業大學招生總計劃為7050人，共有78個普通本科專業（方向）、6個專升本專業進行招生。其中普通本科招生計劃6870人（含國家專項計劃200人、地方專項計劃100人），專升本招生計劃180人。
　　除提前批的體育、藝術類專業和應用科技學院的專業外，在河南省招生專業全部納入本科一批次（國家專項計劃、地方專項計劃執行本科一批分數線）進行招生。
　　提前批招生專業4個、本科一批招生專業69個、本科二批招生專業5個、專升本專業6個。
　　今年新設招生專業6個：產品設計、動物醫學（紹骙實驗班）、動物藥學、土地整治工程、環境生態工程、食品科學與工程（中外合作辦學）。
　　今年河南農業大學招生還有一個變化是：2018年中外合作辦學的4個本科專業全部納入河南省第一批次招生，計劃600人。其中環境科學、動物科學專業與澳大利亞新英格蘭大學（The University of New England, Australia）合作辦學，計劃分別為200人；工商管理專業與加拿大卡普頓大學 (Cape Breton University, Canada)合作辦學，計劃100人；食品科學與工程專業與美國愛荷華州立大學（Iowa State University，USA）合作辦學，計劃100人。