一、植物生產與環境課程考試大綱

考試范圍

植物細胞的概念、結構與功能；植物細胞的繁殖方式；植物組織的類型與功能；根、莖、葉、花、果實、種子等的形態、結構與功能。

種子萌發的過程及影響因素；植物生長的周期性和相關性；春化作用和光周期現象的基本知識；植物激素的概念及類型；控制植物生長發育的途徑。

土壤的基本組成高產肥沃土壤的特征及培育。

水的生理作用；植物吸水的基本知識；蒸騰作用；土壤水分。

植物生產的溫度環境；植物生長發育與溫度調控。光合作用、呼吸作用的概念、意義、基本過程、影響因素以及在生產中的應用；提高植物光能利用率的途徑。

植物缺素癥及其診斷；

農業氣象要素與氣候的基本常識。

顯微鏡的構造與使用；臨時裝片的制作；快速測定種子生命力的方法。

二、化學課程考試大綱

考試范圍

原子的組成、同位素及其應用，核外電子的排布；元素周期律和元素周期表的結構；化學鍵、離子鍵和共價鍵；物質的量、摩爾質量、物質的量濃度的概念；化學反應速率、化學平衡及移動；化學反應中能量變化；氧化還原反應，離子反應和離子方程式的書寫。

常見金屬（鈉、鋁、鐵）及其化合物的重要性質；氯氣、氯化氫、硫、二氧化硫、硫酸、氮氣、氨及銨鹽以及硝酸的重要性質；有機化合物概念及特點；結構式、結構簡式、同系物、同分異構體；簡單烷烴的命名；甲烷、乙烯、乙炔和苯的主要性質；葡萄糖、蔗糖、麥芽糖、淀粉、纖維素的性質和用途；氨基酸、蛋白質的組成、結構和主要性質；高分子化合物概念和特性。

三、遺傳學基礎課程考試大綱

考試范圍

遺傳和變異的概念；真核細胞與原核細胞的主要區別；動、植物細胞結構的主要區別；細胞質的主要結構與功能；細胞核的結構與功能；染色體的形態、結構與數目。

細胞分裂的方式；細胞周期的概念；細胞有絲分裂各時期的特點及遺傳學意義；減數分裂的概念、特點及遺傳學意義； DNA分子的雙螺旋結構特點；DNA 與RNA的比較；DNA分子復制的概念、時期、條件、特點及意義；堿基互補配對原則。

基因的概念；基因與DNA、染色體的關系；中心法則及發展。

孟德爾實驗材料和方法；分離規律的實質及應用。

自由組合定律的實質；基因互作的幾種表現形式。

連鎖遺傳的表現、解釋；連鎖互換規律的實質及應用。

性別決定的兩種主要方式及特點；數量性狀與質量性狀的主要區別；數量性狀的遺傳特征；遺傳力的概念。

近親繁殖的概念及類別；自交與回交的遺傳效應。

雜種優勢的概念及表現類型。

四、動物營養與飼料課程考試大綱

考試范圍

組成動植物體的化合物；消化、吸收的概念和消化方式；蛋白質的營養作用；

提高非反芻畜禽對蛋白質利用率的措施；糖類的營養作用，粗纖維的營養作用；脂肪營養作用，必需脂肪酸的概念和營養作用；常量礦物元素鈣、磷的營養作用，維生素的分類，脂溶性維生素的營養作用和典型缺乏癥；維生素B₁、B₂、B_3、B_5、B_11、B₁₂、膽堿、維生素C的典型營養缺乏癥；水的營養作用及需要量。

飼料的概念和國際飼料分類法分類；粗飼料的營養特性、種類，秸稈的氨化處理技術；青貯飼料的制作及使用技術；能量飼料的概念及分類，谷實類飼料的營養特性；蛋白飼料的概念和分類；飼料添加劑概念。

營養需要和維持需要的概念，畜禽的生產需要種類；畜禽生長發育一般規律；畜禽飼養標準的概念和主要內容；配合飼料的基本概念和分類，全價飼料的配方設計原則和方法。

飼料的采樣和制樣的概念，初水分的計算；飼料水分的測定原理；飼料粗蛋白、鈣、磷測定的主要步驟，無氮浸出物的計算。